はじめに「おうちカフェ講座、はじめま〜す！」

第１章　　おうちカフェってなあに？

• おうちカフェは出愛の場 あなたの夢は何ですか？
• 足りないのは夢を応援しあえる仲間
• 家に呼ぶのは究極の自己開示
• どんな場所でもおうちカフェになる

第２章　　おうちカフェにはこんなにイイコトがある

• 家がキレイになる
• お客様の来る家は繁栄する
• やりたいことが明確になる
• 運営が簡単でお金がかからない
• 自分のことを深く知ってもらえる
• 特技やスキルがなくてもできる
• パーティほど気合がいらない
• 人数にこだわらなくていい
• 自分の居場所づくりになる
• 自分が主役の時間を持てる
• 家族と一緒に何かできるチャンス
• 家にいながら社会参加できる
• 友達が増えて仲間ができる
• 夫婦のラブが加速する
• あなたの花を開かせる
• 自分の世界が広がる

第３章　　おうちカフェをはじめよう

• 漠然とした思いを言葉にしてみよう
• おうちカフェはコンセプトで決まる
• なぜするのかをはっきりさせよう
• どんな空間にしたいのか洗い出そう
  • テーマ（theme）
  • おうちカフェをする理由（reason）
  • 出したい雰囲気（mood）
  • どんな自分でいたい（role）
  • 集めたい人（member）
  • 開店時間（time）
  • 共有したい思い（share）
  • 得たい喜び（take）
  • プレゼントしたいもの（give）
  • 料金（price）
  • これだけはゆずれないこと（policy）
  • あなたらしさ（originality）
  • 乗り越えたい壁（hurdle
• ぴったりのコンセプトを探そう
• おうちカフェネーム（屋号）をつけよう
• おうちカフェを楽しむ極意
• 付録【おうちカフェのつくりかた講座ワークシート】

第４章　　お客様を招いてみよう

• ブログでカフェにお客さんを呼ぼう
• テーマのある集まりにしよう 参加費を設定しよう
• 告知文をつくろう 参加者の不安をクリアにしよう
• ストレスや心配の元を取り払おう
• 場を設けただけで意味がある
• お掃除の切り札は開かずの間
• 当日の進行はなりゆきで

第５章　　おうちカフェをさらに楽しむ工夫

• ネーミングに凝ってみる
• ウェルカムボードを作ってみる
• メニュー表を作ってみる
• 自己紹介タイムを演出する
• 来てくれる人は自分で選ぶ
• 家族が参加したい空間にする
• 応援してくれる人をつくる
• 自分ひとりでやろうとしない
• ちょっとしたサプライズをつくる
• 記録に残して次につなげる
• オミヤゲの意識を持つ

第６章　　おうちカフェの先にあるもの

• 自分を中心とするネットワークができる
• 不安な時代を乗りきる仲間とつながる
• 日本全国おうちカフェの野望
• 新しい自分の夢が見えてくる
• 付録【「発芽＊カフェ」　ものがたり】

あとがき